Ayam Goreng Pandan

Salam..

Hai geng..ape kabo korang ari ni..sihat??..mak cmtu gak sihat dan bertambah sihat..wakakaa..Semalam cuti aku pon berkire-kire nak masak ape ye..ade ayam..asyik buat ayam kicap tak pon ayam sambal yang tak pedas..boring la plakkan..

So mak pon gugel ler..ape lg yg best nak masak menggunakan ayam ni..pastu mak ternampak ayam goreng pandan..emm..cam best jer..nak try ar buat..Maka bermula la kisah hal ayam ni..mak pon carik ler bahan2 tok ayam goreng pandan n..

Pi rumah mak metua carik daun pandan, tak de la plak abis rosak dia kate.  Nak beli tak sempat dah..tengok rumah mak cik sebelah cantik je daun pandan dia tu..geram plak tgok.  Maka aku dengan senang hati suh laki mak p bli kat makcik sebelah rumah tu.  Mak cik tu kate amik je tak yah bayar..baek ar makcik ni..hihi..So dpt ler mak buat ayam goreng pandan ni..

ni blom digoreng..abaikan kaki kt sebelah tu..hihi

Resepi ayam goreng pandan - versi aku

ayam (semestinyer la kan) - sukatan tu ikot korang la nk sekor ke nak sebelah ke - bersihkan

bawang kecik- mak tak de bawang keck so mak gune bawang merah besar 1 biji

bawang putih 5 ulas

ketumbar

jintan

cili merah (agak2 ye)

halia

lengkuas

kunyit

rempah kari

garam

gula

Cara

Blend sumer bahan2 kat atas tu..kecuali ayam la kan..tak kan nak blend jugak..hihi..

Pastu tuang bahan2 tersebut atas ayam yang telah dibersihkan dan perap beberape jam..lg lame lg sedap sbb bahan tu serap kat daging.

Amacam nampk sedap tak..hahaa..mmg sedappp..ok la selamat mencube ye adik2..